Unsere Weine im Detail
Weißweine
GRÜNER VELTLINER
Der pfiffige Fuchs von Sighardt Donabaum
Dieser pfiffige, sortentypische Grüne Veltliner präsentiert sich fruchtbetont mit Aromen von Christbirne, Grapefruit und Granatapfel. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, mit viel Kernobst, Zitronat und der typischen Kräuterpikanz. Die ausgewogene Säure macht ihn ausgesprochen trinkfreudig.
Flascheninhalt: 750 ml
GRÜNER VELTLINER
Der kraftvolle Bär von Sighardt Donabaum
Ein kraftvoller Wein mit Aromen von Williamsbirne, Ananas und rosa Grapefruit. Am Gaumen gesellen sich süß-pfeffrige Noten, Speckbirnen und Zesten hinzu. Er zeigt Biss und Rasse, kombiniert mit einem tollen Schmelz und beeindruckender Länge – trotz seiner Fülle erstaunlich filigran.
Flascheninhalt: 750 ml
RIESLING
Der elegante Rehbock von Sighardt Donabaum
Dieser elegante Riesling vereint Duftigkeit und Mineralität. Die Aromen reichen von Steinobst und Ringlotten über Zitronat, weißen Pfirsich bis hin zu Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer kräftigen Fülle und einer pikanten Säure – ausgewogen und trinkanimierend.
Flascheninhalt: 750 ml
RIESLING
Der edle Hirsch von Sighardt Donabaum
Ein edler Riesling mit herzhafter Tiefe und Sortencharakter. Duftnoten von rotem Pfirsich, Pastis und Hibiskus verbinden sich mit rauchigen, steinigen Nuancen. Am Gaumen zeigen sich Steinobst, Agrumen, eine pikante Kräuterwürze und eine kristallklare Struktur mit klirrender Säure – ein großartiger Sortenausdruck.
Flascheninhalt: 750 ml
GELBER MUSKATELLER
Der verführerische Luchs von Sighardt Donabaum
Sortentypisch und verführerisch zeigt sich dieser Gelbe Muskateller mit Düften von Holunderblüte, Trauben, dunklen Blättern, Zitronengras und Muskat. Ein eleganter Wein mit viel Frucht, feinherb untermalt und ausgewogen – ein verlockender Trinkspaß.
Flascheninhalt: 750 ml
NEUBURGER
Der erdige Dachs von Sighardt Donabaum
Dieser Neuburger zeigt erdige Noten mit Aromen von Erdmandeln, Blutorangen, Kandis, Feuerstein und leicht röstigen Nuancen. Am Gaumen lebhaft und ausgereift, hellfruchtig mit präziser Fülle. Eine saftig-rassige Säure und ein langes Finish runden diesen Wein ab.
Flascheninhalt: 750 ml
SAUVIGNON BLANC
Die sprunghafte Gams von Sighardt Donabaum
Sprunghaft und kraftvoll zeigt sich dieser Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von Limone, Stachelbeere und Cassis. Am Gaumen offenbart er eine salzige, mineralische Ader, ist füllig, extraktsüß und sehr zupackend – mit vielschichtiger Fruchtexotik und enormer Länge.
Flascheninhalt: 750 ml
Orangeweine
GEWÜRZTRAMINER
Die geheimnisvolle Eule von Sighardt Donabaum
Großzügiger Duft nach Rosenöl, Mango und Kandiszucker, begleitet von Kräuterlikör und Feuerstein. Süß-rauchige, cremig-tropische Aromen mit dunkler Würze, facettenreich. Trotz leichtem Restzucker wirkt der Wein trocken, rauchig-kraftvoll mit beeindruckender Länge.
Maischevergoren
Flascheninhalt: 750 ml
GRAUBURGUNDER
Der sagenhafte Wolf von Sighardt Donabaum
Fein eingebundener Ausbau im kleinen Holzfass, mit burgundischer Saftigkeit und herrlichem Schmelz. Zarte Restsüße, geschmeidige mineralische Art gepaart mit herzhafter Säure. Vielschichtig, tiefgründig und mit enormer Länge.
Maischevergoren
Flascheninhalt: 750 ml
Roséweine
ROSÉ
Der verlockende Fasan von Sighardt Donabaum
Saftig und dicht, mit Himbeer- und Erdbeeraromen. Verlockend cremig, reintönig und animierend, fest verwoben und mit guter Länge.
Flascheninhalt: 750 ml
Rotweine
BLAUER PORTUGIESER
Der lebhafte Frischling von Sighardt Donabaum
Lebhaft, duftig und fruchtig mit Aromen von Kirsche und roten Beeren. Saftig, frisch, wild und ungestüm mit guter Struktur und zarter Süße – einfach lecker.
Flascheninhalt: 750 ml
PINO ROT
Der wilde Keiler von Sighardt Donabaum
Wild und respektvoll zugleich. Aromen von Waldbeeren, Blutorange, Piment, Herbstlaub und süß-herben Hagebutten. Am Gaumen ein eleganter Aromabogen, nussige Röstaromen und filigrane, gut stützende Säure. Graziler Wein mit guter Länge.
Flascheninhalt: 750 ml
MERLOT
Der temperamentvolle Wisent von Sighardt Donabaum
Ungestüm und wild mit Aromen von Blaubeeren, Johannesbeeren und Wiesenkräutern. Dunkelbeerige Noten mit Malzkaffee und Bitterschokolade am Gaumen. Herb-pikant und temperamentvoll, sehr fleischig mit präsenter Würze, viel Druck und salziger Mineralität. Straffe Struktur, geradlinig mit Substanz und Länge.
Flascheninhalt: 750 ml
Premium Editionen
GRÜNER VELTLINER
Der mächtige goldene Bär von Sighardt Donabaum
Tiefgründig und komplex mit Aromen von Marillen, Maroni und Grapefruit. Rauchig, reich, mineralisch, mit Riesensubstanz und toller Struktur. Kompakt, druckvoll, viel Frucht und elegante Würze. Endlos im Abgang.
Flascheninhalt: 750 ml
RIESLING
Der prächtige goldene Hirsch von Sighardt Donabaum
Prächtig und edel mit einem herzhafter und tiefgründiger Sortenausdruck. Duft von rotem Pfirsich, Pastis und Hibiskus, begleitet von rauchigen, steinigen Noten. Am Gaumen Steinobst, Agrumen, Kräuterwürze und kristalline Struktur mit klirrender Säure – grandioser Ausdruck.
Flascheninhalt: 750 ml
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